[Download] "Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrador" by Genaro C. Miranda-de la Lama * eBook PDF Kindle ePub Free

February 10, 2021

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eBook details

Title: Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrador
Author : Genaro C. Miranda-de la Lama
Release Date : January 04, 2021
Genre: Veterinary,Books,Professional & Technical,Medical,
Pages : * pages
Size : 13016 KB

Description

La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad.